Biohof Wolf

...weil BIO vertrauensache ist


Unsere Produkte




Triticale:

Triticale ist ein Getreide das wir seit Jahren auf unseren Feldern anbauen, bei dieser Art handelt es sich um eine Kreuzung aus Weizen als weiblichem und Roggen als männlichem Partner. Der Name ist aus TRITIcum und seCALE zusammengesetzt. Vorteil dieser Kreuzung ist die gute Backfähigkeit des Weizens bei gleichzeitig geringen Ansprüchen an Boden und Klima des Roggens.




















Bohnen:

Die Ackerbohne ist eine Pflanzenart in der Familie der Hülsenfrüchte oder Leguminosae. Die sog. Leguminosen sind der Motor des Biolandbaus. Sie nehmen den für das Pflanzenwachstum wichtigen Stickstoff aus der Luft auf und reicheren ihn mit Hilfe der sogenannten Knöllchenbackterien im Boden an. So steht der Stickstoff der nächsten Feldfrucht (z.B. Triticale) wieder als Nahrung zur Verfügung.




















Eier:

wie bereits auf der Startseite beschrieben halten wir zur Zeit 35 Legehennen nach Biokreis Vorgaben auf unseren Hof. Die Eier könnendirekt am Hof erworben werden. Es ist in Planung diesen Zweig weiter auszubauen und bei Bedarf mehr Hühner anzuschaffen.

Kontaktieren Sie uns bei Interesse! Gerne können Sie die Eier nach telefonischer Bestellung vor Ort abholen und sich persönlich von der Artgerechten Haltung unserer Tiere überzeugen.


















Kartoffeln:

Vorwiegend für den Eigengebrauch bauen wir auch Bio Speisekartoffeln auf unseren Feldern an. Wegen der guten Ernte verkaufen wir diese aber auch direkt ab Hof. Das Kilo kostet 1 €, nur solange der Vorrat reicht!